納豆と栄養価的に相性のよい野菜は何ですか？納豆に足りない栄養成分を補うような。

納豆と栄養価的に相性のよい野菜は何ですか？納豆に足りない栄養成分を補うような。

納豆に足りない栄養素として ビタミンＡとＣがあげられるのでそれらの多い野菜を刻んで入れたりするのが良いようです。

Ａ モロヘイヤ カボチャ 春菊 明日葉 ほうれんそう 大根の葉 野菜では無いですが・・・レバー類

Ｃ 赤ピーマン 菜の花 芽キャベツ ブロッコリー ほうれん草 ミニトマト

ネギのアリシンを納豆のナットウキナーゼと一緒に摂ると血液サラサラ効果が倍増するとも聞いています。

おくらがいいですよ。。。。。。。。。。。。。。

一緒に食べると良い食材は、

玉葱、らっきょう、オリーブオイル（血栓症の予防）

アスパラガス、ネギ、ほうれん草、ホタテ（高血圧、動脈硬化の予防）

やまいも、ニラ、シソ、ネギ（胃腸を丈夫にする）

海老、羊肉、鶏肉、豚肉、しょうが（疲労回復、スタミナアップ）